İZMİR BOMBA TATLISI TARİFİ

İzmir Bomba Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

• 90 grammargarin
• 1/2 çay bardağısıvı yağ
• 1/2 çay bardağıyoğurt
• 1 yemek kaşığı (tepeleme)pudra şekeri
• 1 çay kaşığıkabartma tozu
• 2,5 su bardağıun
• 450 gramçikolata kreması(buzdolabında bekletilmiş)
• 
  İzmir Bomba Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
  1. Derin bir karıştırma kabında margarin, sıvı yağ, yoğurt, pudra şekeri, kabartma tozu ve unu, ele yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurun. Gerekirse az bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
  2. Yoğurduğunuz hamuru 10 dakika buzdolabında bekletin.
  3. Dinlenmiş olan hamurdan 15 parça küçük bezeler oluşturun.
  4. Tüm bezeleri tezgahta incecik açın ve buzdolabında beklettiğiniz sürülebilir çikolatadan dondurma kaşığı ile hamurun üzerine koyun.
  5. Hamuru çikolatanın üzerine doğru bohça gibi sarın ve fazlalığı kesin.
  6. Hamuru topladığınız kısım altta kalacak şekilde pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine alın.
  7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında kurabiyeleri 15 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra afiyetle tüketin!