KREMALI MANTAR SOTE TARİFİ

Kremalı Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler

• 300 gramkültür mantarı
• 1 adetsoğan
• 1 dişsarımsak
• 2 yemek kaşığızeytinyağı
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 1 paketkrema

Kremalı Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası

Krema ekledikten sonra tuz ve karabiber ilave etmeyin. Aksi takdirde kremanın kesilmesine neden olabilirsiniz.

Kremalı Mantar Sote Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Mantarları sap kısımlarından ayırın. İnce ince doğrayın.
2. Soğanın kabuklarını soyun. İnce ince doğrayın. Sarımsağında kabuklarını soyarak ezin.
3. Derin bir tavanın içerisine soğan, sarımsak ve zeytinyağını alın. Sotelemeye başlayın.
4. Ardından doğradığını mantarları ilave edip, sotelemeye devam edin.
5. Mantarlar iyice piştiğinde tuz ve karabiber ilave edip güzelce karıştırın.
6. Karıştırarak içerisine azar azar kremayı ilave edin. Bu aşamada kesilmemesine özen gösterin.
7. Krema mantarlarla iyice bütünleştiğinde ocaktan alın ve servis tabağına aktarın. Ardından dilerseniz üzerini süsleyin ve servis edin.

Kremalı Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi

Üzerini ince kıyılmış yeşilliklerle süsleyerek servis edebilirsiniz.