EV YAPIMI ÇÖP ŞİŞ TARİFİ

Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 şişe sade soda
• 1 bardak süt
• 1 silme tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı (silme)karabiber
• 1 silme tatlı kaşığı köri
• 500 gramdana eti

Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifinin Püf Noktası

Etlerin marine olması çok önemli. Bu aşamada süre dikkate alınmalı.

Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifinin Pişirme Önerisi

İstenirse etler çöp şişlere geçirildikten sonra galeta ununa bulanıp dışı çıtır çıtır içi yumuşacık çöp şişler elde edebilirsiniz. Aynı tarifi tavuk göğsü ile de denemenizi tavsiye ederim.

Ev Yapımı Çöp Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle dana etini küçük küçük kuşbaşı doğramakla başlıyoruz.
2. Daha sonra sosumuzu hazırlayalım. Süt, sade soda, yumurta, tuz, karabiber, pul biber, köri ve kimyonu iyice karıştıralım.
3. Doğradığımız etleri hazırladığımız sosla birleştirelim 1 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
4. Ardından etleri çöp şişelere geçirelim.
5. Yapıştırmayan tavada az yağ ile kızartalım.