SOYA SOSLU SUSAMLI HİNDİ FİLETO VE KARNABAHAR PİLAV TARİFİ

Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav Tarifi İçin Malzemeler

Karnabahar pilav:

• 250 gramkarnabahar
• 2 yemek kaşığıbezelye
• 1 adethavuç(küp doğranmış)
• 1 yemek kaşığızeytinyağı
• 1/2 çay kaşığıtuz

Soya soslu, susamlı hindi fileto için:

• 2 dilimhindi fileto
• 1 yemek kaşığızeytinyağı
• 2 yemek kaşığısoya sosu(tuz oranı azaltılmış)
• 1 yemek kaşığısusam

Soya Soslu, Susamlı Hindi Fileto ve Karnabahar Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Karnabaharı mutfak robotunda incecik olacak şekilde çekin.
2. Bir tavada zeytinyağıyla birlikte havuçları soteleyin. Ardından bezelyeleri ilave edip 3-4 dakika daha soteleyin.
3. Tavaya karnabaharı ekleyip karıştırın. Kendi suyuyla yumuşayana dek pişirin. Tuzunu ilave edip karıştırın ve ocaktan alıp servis kasesine aktarın.
4. Hindi filetoları ısınmış olan tavada zeytinyağı ile birlikte pişirin.
5. Ocaktan almaya yakın soya sosunu ve susamını ilave edip 1 dakika daha pişirin ve ocaktan alıp karnabahar pilavın üzerine koyarak sıcak servis edin.