ŞEKERSİZ KAKAOLU PUDİNG TARİFİ

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adetyumurta sarısı
• 40 gramnişasta (mısır veya buğday nişastası)
• 500 mililitresüt
• 25 gramkakao
• 2 yemek kaşığıbal
• 1 çay bardağışekersiz çikolata

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifinin Püf Noktası

Nişasta ve kakaonun süt ile homojen bir şekilde karıştığından emin olun. Topaklanma olmasın, olur ise süzgeçten geçirebilirsiniz.

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifinin Pişirme Önerisi

Ateşteysen dibi tutmaması için sürekli olarak karıştırmanız gerekmektedir.

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kakao ve nişastayı bir kapta karıştırın.
2. Sütü yavaşça çırparak ilave edin. Yumurta sarıları ve balı ilave ederek çırpın.
3. Ocakta orta ateşte devamlı karıştırarak kıvam alana kadar pişirin. Kıvam aldıktan sonra pudingi ateşten alın ve çikolatayı ilave edin.
4. Çırpıcıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kaselere paylaştırıp soğumaya bırakın.

Şekersiz Kakaolu Puding Tarifinin Servis Önerisi

Çikolataları erittikten sonra vişne ilave edip o şekilde kaselere doldurabilir, üzerine toz fıstık ile servis edebilirsiniz.