PEYNİR SOSLU MISIR TARİFİ

Peynir Soslu Mısır Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gramhaşlanmış süt mısır
• 1 yemek kaşığıtereyağı
• 125 gramkrem peynir
• 3 yemek kaşığısüt
• 2 dişsarımsak
• 1 çay kaşığıtuz
• 1/4 çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber

Servisi için:

• 2 dalmaydanoz
• 1/4 çay kaşığıtoz kırmızı biber

Peynir Soslu Mısır Tarifinin Püf Noktası

Sosu, kısık ateşte ve sürekli karıştırarak hazırlayın.Haşlanmış mısırları, suyunu dikkatlice süzdürdükten sonra kullanın.

Peynir Soslu Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Haşlanmış süt mısırların haşlama suyunu dikkatlice süzdürün. Sarımsakları rendeleyin.
2. Tereyağını küçük bir sos tenceresine alıp eritin. Krem peyniri ekleyip karıştırın. Azar azar eklediğiniz sütle kıvamını açtığınız sosu, rendelenmiş sarımsak, tuz ve taze çekilmiş tane karabiberle tatlandırın.
3. Son olarak haşlanmış süt mısırları ilave edip kısık ateşte 5 dakika kadar pişirin.
4. Doğranmış maydanoz yaprakları ve toz kırmızı biber ile süsleyip sevdiklerinizle paylaşın.

Peynir Soslu Mısır Tarifinin Servis Önerisi

Haşlanmış mısır yanı sıra kullandığınız karnabahar vb. haşlanmış sebzelerle birlikte hazırladığınız sosu servis edebilirsiniz.