MUFFİN KALIBINDA YUMURTA TARİFİ

Muffin Kalıbında Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 6 adetyumurta
• 1 adetkırmızı kapya biber
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber
• 50 grambeyaz peynir
• 1 yemek kaşığıtereyağı(ya da 2 yemek kaşığı zeytinyağı)
• 6 adetcherry domates
• 1 çay kaşığıkekik

Muffin Kalıbında Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Muffin kalıplarını çok iyi bir şekilde bol bol yağladığınızdan emin olun. Aksi takdirde yumurtalar kalıba yapışabilir. Dilerseniz yumurtayı diğer malzemelerle birlikte çırparak da muffin kaplarına aktarabilirsiniz.

Muffin Kalıbında Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kapya biberin orta kısmındaki çekirdekleri çıkarın ve doğrayın.
2. Cherry domatesleri de ortadan ikiye bölün ve beyaz peynirleri minik küpler haline getirin.
3. Muffin kalıbının içini güzelce tereyağı ya da zeytinyağı yardımıyla yağlayın.
4. Biber, domates ve peynirleri kapların içerisine eşit şekilde paylaştırın. Üzerlerine zeytinyağı gezdirin. Baharatları ve tuzu ekleyerek karıştırın.
5. Her bir muffin kalıbın içerisine yumurtaları kırın. Üzerine hafif tuz, karabiber ilave edin ve 180 derecede ısıtılmış fırına verin.
6. Damak zevkinize bağlı olarak yumurtaları 10-15 dakika arası pişirin. Çıkarıp birkaç dakika dinlendirdikten sonra bıçak yardımıyla varsa kenarda yapışan kısımlarından kurtararak çıkarın. Afiyetle tüketin.