KLASİK HAMBURGER TARİFİ

Klasik Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

Hamburger İçin:

• 2 adethamburger ekmeği
• 1 adetdomates
• 4 adetmarul yaprağı
• 1 adetkırmızı lahana(rendelenmiş)
• 2 adetsalatalık turşusu
• 1 çorba kaşığımayonez

Hamburger Köftesi İçin:

• 500 gramdana kıyma
• 3 dişsarımsak
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkimyon
• 1 su bardağıgaleta unu
• 1 adetyumurta

Klasik Hamburger Tarifinin Püf Noktası

Soğanın suyunu süzmek köfte harcınızın sulanmasını engeller.

Klasik Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Kıymayı geniş bir kaba alın.
2. Sarımsakları minik minik doğrayarak kıymaya ekleyin.
3. Galeta unu ve yumurtayı kıymaya yedirerek yoğurun.
4. Tuz ve karabiberi ekleyerek iyice karışana kadar yoğurmaya devam edin.
5. Hamburger ekmeğinize göre büyüklüğünü ayarlayıp, şekillendirin ve dolapta dinlendirin.
6. Dinlenmiş hamburger köftelerinizi iyice ısınmış ve tereyağı ile yağlanmış tavada her iki yüzü de iyice pişene kadar pişirin.
7. Kırmızı lahanayı rendeleyin, domatesleri ve salatalıkları dilediğiniz büyüklükte hamburgeri hazırlarken kullanacağınız şekilde hazırlayın.
8. Hamburher ekmeğinizin en altına sos sürerek dilediğiniz gibi doldurun. İşte bu kadar kolay, afiyet olsun!

Klasik Hamburger Tarifinin Servis Önerisi

Hamburger ekmelerinizi ısıtıp hamburgerinizi yapmaya başlayabilirsiniz.