KİNOA SALATASI TARİFİ


Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 130 gramkinoa
  • 1 demetmaydanoz
  • 1 adetdomates
  • 1 adetsalatalık

    Sosu için:

  • 3 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığınar ekşisi
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası

Kinoayı haşlayacağınız su, 1 ölçüye 1,5 ölçü ağırlığında olmalıdır. 130 gram kinoa için 195-200 ml. su kullanabilirsiniz.

Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kinoayı bol suda yıkayın, fazla suyunu süzdürün.
  2. Ölçülü su ve tuzu orta boy bir tencereye alın. Tencereye aldığınız kinoayı, bir taşım kaynattıktan sonra altını kısıp tencerenin kapağını kapatın ve suyunu çekene kadar pişmeye bırakın. 5-10 dakika kadar demlendirin.
  3. Doğranmış maydanoz, domates ve salatalığı bir kasede karıştırın. Demleyip dinlendirdiğiniz kinoayı bu karışıma ekleyin.
  4. Sos karışımı için gerekli tüm malzemeleri karıştırın.
  5. Zeytinyağlı sos karışımını hazırladığınız kinoalı karışıma katıp iyice karıştırın.
  6. Bekletmeden servis edin. Afiyetler olsun!

Kinoa Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Yeşillik olarak, maydanoza ilave olarak dereotu veya biraz kereviz yaprağı da kullanabilirsiniz.Rokfor yerine keçi peyniri ya da eski kaşar gibi yoğun tatlı bir peynir kullanmayı tercih edebilirsiniz.

Yorumlar

Yorum Gönder