KARATAY DİYET LİSTESİ

1. Gün
Kahvaltı:
2 yumurta (haşlanmış ya da gerçek tereyağı ile sahanda),
10 tane tuzsuz siyah veya yeşil zeytin,
Beyaz peynir,
4-5 adet kayısı kurusu
Bitki çayı (şekersiz)
Ceviz içi

Ara Öğün:
1 elma ya da armut, 1 kâse yoğurt

Öğle:
2-3 kaşık dana söğüş,
Mevsim salata (zeytinyağlı ve az miktarda kristal kaya tuzu ile hazırlanmış),
Zeytinyağlı fasulye,
Tuzsuz ayran

Ara Öğün:
½ su bardağı ceviz,
Şekersiz çay ya da limonlu su

Akşam:
Balık,
Salata (Yeşil soğan, turp ve roka, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile keten tohumu ekleyebilirisiniz.)

2.Gün
Kahvaltı:
2 yumurta (haşlanmış ya da gerçek tereyağı ile sahanda),
10 tane tuzsuz siyah veya yeşil zeytin,
Beyaz peynir,
2-3 adet çarliston biber,
5-6 çeri domates,
Şekersiz çay yada süt,
1 avuç fındık

Ara Öğün:
Ara öğünlerde şekersiz Türk kahvesi içebilirsiniz.

Öğle:
Zeytinyağlı barbunya veya etli sebze yemeği,
Lahana veya karnabahar salatası
Tuzsuz ayran veya 1 kâse yoğurt
Ara Öğün:½ su bardağı ceviz, bol su veya şekersiz yeşil çay
Akşam:Balık (fırın, ızgara veya buğulanmış şekilde),Salata (diğer salatalar gibi hazırlanacak

3. GünKahvaltı:

2 yumurta (haşlanmış ya da gerçek tereyağı ile sahanda),
Beyaz peynir,
2-3 adet kırmızıbiber,
Bitki çayı
10-15 tane Antep fıstığı,

Ara öğün1 elma ya da armut, 1 kâse yoğurt

Öğle:3-4 kaşık zeytinyağlı fasulye,

3-4 adet ızgara yağsız köfte,
1 kase yoğurt veya salata,
Bol su veya ayran
Ara öğün:
Tuzsuz yer fıstığı
Bitki çayı

Akşam:3-4 sap kuzu pirzola

Enginar (Zeytinyağlı olabilir)
Mevsim salata