KAHVALTILIK KUMPİR YUMURTA TARİFİ

Kumpir Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adetpatates
• 3 çay kaşığıtereyağı
• 3 adetyumurta
• 3 dilimsucuk
• 3 tatlı kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
• 2 yemek kaşığımaydanoz(ince kıyılmış)
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkarabiber

Kumpir Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

Patatesleri güzelce yıkayın ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine yerleştirinÖnceden ısıtılmış 200 derece fırında patatesler yumuşayana dek yaklaşık 30 dakika pişirin ve ardından fırından alın.Fırından çıkardığınız patateslerin tepelerinden kapak gibi kesin ve bir çay kaşığı yardımı ile içlerini oyunOyduğunuz patateslerin içine tereyağı koyun ve birer yumurta kırın. Rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin.

1. Doğranmış sucukları ve maydanozları da serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırın ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar daha pişirin.
2. Fırından alın ve sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!