KAHVALTILIK KAŞARLI BİBER KAVURMA TARİFİ

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

• 250 gramsivri biber
• 1 adetkapya biber
• 4 adetdomates
• 3 dişsarımsak
• 4 yemek kaşığızeytinyağı
• 1/2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çay kaşığıtuz
• 1 çay kaşığıkekik

Kahvaltılık Kaşarlı Biber Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

Biberleri yıkayıp, iri iri doğrayın ve yapışmaz tabanlı bir tavada ısıttığınız zeytinyağında renkleri solana dek kavurun.Ardından küp küp doğranmış domatesleri, ince doğradığınız sarımsakları ve baharatları ilave edip güzelce kavurun.Domatesler iyice yumuşayıp sularını saldıktan sonra üstlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve kapağını kapatıp kaşarlar eriyene dek bekleyin. Ardından sıcak sıcak servis edin.