FIRINDA SOMON TARİFİ

Fırında Somon Tarifi İçin Malzemeler

• 2 adetfileto somon
• 1/2 çay bardağızeytinyağı
• 2 dişsarımsak(dövülmüş)
• 3-4 daltaze kekik
• 1 adetlimon suyu
• 1/4 demetdereotu

Fırında Somon Tarifinin Püf Noktası

Fırında pişen somon için tek önemli nokta balığın sulu kalmasıdır. O sebeple çok uzun süre pişirmemeye dikkat edin.

Fırında Somon Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek, balığın sulu kalmasına yardımcı olacaktır.

Fırında Somon Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsakları dövün. Zeytinyağı, limon ve sarımsakları karıştırıp, somonların üzerine sürün.
2. Balıkları buzdolabında 1-1,5 saat dinlendirin.
3. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Somonları yağlı kağıdın üzerine yerleştirin.
5. Fırında kontrollü olarak 15-18 dakika pişirin.
6. Dereotlarını ince ince kıyın.
7. Fırından çıkan somonları taze kekik ve dereotuyla süsleyin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Fırında Somon Tarifinin Servis Önerisi

Yanına bol limon. :)