ATOM MEZE TARİFİ

Atom Meze Tarifi İçin Malzemeler

• 2,5 su bardağısüzme yoğurt
• 1 dişezilmiş sarımsak
• 5 adetkurutulmuş arnavut biberi
• 3 yemek kaşığıtereyağı
• 1 yemek kaşığısıvı yağ
• 1 çay kaşığıtuz
  

  Atom Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.
  2. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.
  3. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.
  4. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.
  5. Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.